Kas vitamiin K2 ja MK-7 on samad?

K-vitamiinon viimastel aastatel pälvinud üha suuremat teaduslikku ja kaubanduslikku tähelepanu tänu oma kriitilisele rollile luu ainevahetuses, südame-veresoonkonna tervises ja kaltsiumi reguleerimises. K-vitamiini erinevate vormide hulgas on teaduskirjanduses, toidulisandite etikettides ja turundusmaterjalides sageli kaks terminit: vitamiin K2 ja MK-7. See on viinud tarbijate, formuleerijate ja isegi tervishoiutöötajate seas levinud küsimuseni: kas vitamiin K2 ja MK-7 on samad? Vaatame suhet.

Kas vitamiinidK2 Ja MK-7 Sama?

Ei, need ei ole samad,-kuid nad on omavahel tihedalt seotud.

Mida Kas vitamiin K2?

K2-vitamiin ei ole üksik toitaine, vaid koondnimetus menakinoonidena tuntud ühendite perekonna kohta. Nendel ühenditel on sarnane keemiline selgroog, kuid need erinevad külgahela pikkuse poolest, mis mõjutab oluliselt nende toimimist inimkehas. Menakinoonide identifitseerimiseks kasutatakse lühendit MK-n, kus "MK" tähistab menakinooni ja "n" tähistab molekuli kõrvalahelaga seotud isopreeniühikute arvu.

See struktuurne varieeruvus ei ole pelgalt keemiline detail,{0}}see mõjutab otseselt imendumist, vereringe aega, jaotumist kudedes ja bioloogilist efektiivsust. Sel põhjusel võivad K2-vitamiini erinevad vormid anda märgatavalt erinevaid füsioloogilisi tulemusi, kuigi need kuuluvad samasse vitamiinikategooriasse.

K2-vitamiini peamised vormid

Toitumise ja toidulisandite osas käsitletakse tavaliselt mitmeid menakinooni alatüüpe:

• MK-4 (menakinoon-4)
Seda leidub peamiselt loomsetes{0}}toitudes, nagu liha, munad ja piimatooted. Erinevalt teistest vormidest ei toodeta MK-4 bakteriaalse fermentatsiooni teel, vaid sünteesitakse inimese ja looma kudedes K1-vitamiinist.

• MK-7 (menakinoon-7)
Esineb valdavalt nattos, mis on traditsiooniline kääritatud sojaoa toit. MK-7 toodetakse bakteriaalse fermentatsiooni teel ja see on tuntud oma kõrge biosaadavuse ja pika kehas ringleva aja poolest.

• MK-8 (menakinoon-8)
Esineb teatud kääritatud toitudes ja on harvem tavalises dieedis.

• MK-9 (menakinoon-9)
Tavaliselt leidub laagerdunud juustudes ja muudes fermenteeritud piimatoodetes.

Tavalised K2-vitamiini alatüübid

Kõik need on K2-vitamiinid, kuid käituvad inimkehas väga erinevalt.

Mis on MK-7?

MK-7 (menakinoon-7) on K2-vitamiini spetsiifiline vorm, mida eristab:

● Pikem isoprenoidne külgahel

● Suurepärane biosaadavus

● Palju pikem poolestusaeg-

● Suurem efektiivsus väikeste annuste korral

MK-7 pärineb peamiselt bakteriaalsest fermentatsioonist, eriti Bacillus subtilis nattost.

Kriitiline eristus:

Kõik MK-7 on K2-vitamiin, kuid mitte kõik K2-vitamiinid pole MK-7.

Struktuurne erinevus määratleb funktsionaalse käitumise

Määrav erinevus MK vormide vahel on isopreeni ühikute arv külgahelas:

●MK-4 → 4 isopreeni ühikut

●MK-7 → 7 isopreeni ühikut

●MK-9 → 9 isopreeni ühikut

See struktuurimuutus mõjutab otseselt:

● Absorptsiooni efektiivsus

●Poolväärtusaeg ringluses{0}}

● Jaotumine kudedesse

●Bioloogilise aktiivsuse kestus

MK-7 pikem külgahel muudab selle lipofiilsemaks ja metaboolselt stabiilsemaks, võimaldades sellel püsida vereringes oluliselt kauem kui lühema ahelaga K2 vormid. Seetõttu on MK-7 füsioloogiline käitumine teiste K2-vitamiini tüüpidega võrreldes erinev.

Miks aetakse MK-7 sageli segamini K2-vitamiiniga??

Nii kaubanduslikus kui ka tarbija kontekstis on MK-7 sageli märgistatud lihtsalt kui "K2-vitamiin", mis võib tekitada segadust. See tendents tuleneb mitmest omavahel seotud teguritest, mis on seotud selle biosaadavuse, stabiilsuse, uurimistöö tähtsuse ja tootmismeetoditega.

● Esiteks, MK-7 kasutatakse laialdaselt toidulisandites.

MK-7 on laialdaselt tunnustatud kui K2-vitamiini kõige biosaadavam vorm toidulisandites. Võrreldes teiste menakinoonidega, nagu MK-4, imendub MK-7 seedetraktis tõhusamalt ja säilitab vereringes kõrgema tsirkuleeriva taseme. See suurepärane biosaadavus võimaldab kehal seda tõhusamalt kasutada kriitiliste funktsioonide jaoks, nagu kaltsiumi reguleerimine ja K-vitamiinist sõltuvate valkude aktiveerimine, muutes selle eriti atraktiivseks luude ja südame-veresoonkonna toetamiseks mõeldud tervisetoodete jaoks.

●Teiseks eristab MK-7 pikem poolväärtusaeg{0}} seda teistest K2 vormidest.

MK-7 pikem poolestusaeg eristab seda oluliselt teistest K2 vormidest. Kui lühema ahelaga-menakinoonid metaboliseeruvad ja eemaldatakse suhteliselt kiiresti, võib MK-7 püsida vereringes aktiivsena mitu päeva. See pikenenud poolväärtusaeg tagab selliste valkude nagu osteokaltsiini ja maatriks-gla-valgu (MGP) ühtlasema aktiveerimise, mis on kaltsiumi metabolismi ja arterite tervise jaoks üliolulised. Selle tulemusena pakub MK-7 praktilisi eeliseid toidulisandite koostises, võimaldades ühekordset annustamist päevas, säilitades samal ajal stabiilsed füsioloogilised toimed.

●Kolmandaks keskendub suurem osa K2-vitamiini kliinilistest uuringutest MK-7-le.

Enamik K2-vitamiini kliinilistest uuringutest keskendub MK-7-le. Luutihedust, arterite lupjumist ja südame-veresoonkonna tervist uurivates uuringutes kasutatakse valdavalt MK-7, mis loob selle tõhususe kohta tugeva tõendusbaasi. See teadusuuringute tähtsus tugevdab selle seost K2-vitamiini laiema kategooriaga nii tarbijate kui ka tööstuse spetsialistide silmis.

● Lõpuks saadakse MK-7 sageli looduslike käärimisprotsesside käigus.

Käärimine Bacillus subtilis'ega, mis meeldib kasvavale nõudlusele looduslike päritoluga toitainete koostisainete järele. See teadusliku kinnituse, soodsa farmakokineetika ja loodusliku päritolu kombinatsioon on asetanud MK-7 K2-vitamiini vaikeesinduseks toidulisanditööstuses, hoolimata sellest, et see on vaid üks K2 perekonna liige.

Kas vitamiin K2 ja MK-7 on omavahel asendatavad?

● Tehniliselt öeldes ei ole vitamiin K2 ja MK-7 omavahel asendatavad.

K2-vitamiin on menakinoonidena tuntud ühendite perekond, mis erinevad oma külgahelate pikkuse poolest. MK-7 on vaid üks konkreetne selle perekonna liige, mida eristab seitse isopreeniühikut. Need struktuursed erinevused mõjutavad seda, kuidas iga vorm imendub, metaboliseeritakse ja kasutatakse kehas, mis tähendab, et keemilisest ja metaboolsest vaatenurgast on vitamiin K2 ja MK-7 erinevad.

● Praktiliselt on aga olukord teine.

Toidulisandite ja tarbijate arutelude kontekstis on MK{2}}7-st saanud K2-vitamiini kõige sagedamini kasutatav ja uuritud vorm. Seda eelistatakse selle kõrge biosaadavuse, pika poolväärtusaja ning tõhususe tõttu luude ja südame-veresoonkonna tervise toetamisel. Selle domineerimise tõttu, kui terminit "K2-vitamiin" kasutatakse etikettidel või toidulisandite aruteludes, mõistetakse seda sageli kaudselt viitena MK-7-le, välja arvatud juhul, kui on selgesõnaliselt määratletud teistsugune menakinoon.

See praktiline vahetatavus on oluline mitmes valdkonnas:

• Kliiniliste uuringute tõlgendus

Enamik uuringuid keskendub MK-7-le, nii et K2-vitamiiniga seotud leiud hõlmavad tavaliselt MK-7.

• Annuste võrdlus

MK-7 pikem poolväärtusaeg{2}} võimaldab teiste K2 vormidega võrreldes väiksemat üks kord päevas annustamist.

• Toote koostis

MK-7 on sageli stabiilsuse ja tõhususe tagamiseks tänapäevaste toidulisandite eelistatud koostisosa.

• Regulatiivne dokumentatsioon

Täpne märgistus on vajalik juhiste järgimiseks, eriti K2-vormide eristamisel.

K2- ja MK-7-vitamiini hulgitootjatele ja tarnijatele pakub Guanjie Biotech tootearendajatele paindlikkust. Kliendid saavad valida oma koostiseks vajaliku spetsiifilise menakinooni, mõistes samal ajal erinevust üldise K2 kategooria ja konkreetselt MK-7 vormi vahel. Tere tulemast meiega päringuid tegema aadressil info@gybiotech.com.

Kokkuvõte

K2-vitamiin ja MK{13}}7 ei ole samad ning põhjus on põhimõtteliselt taksonoomiline ja struktuurne. K2-vitamiin viitab menakinoonide rühmale, samas kui MK-7 on selle rühma üks spetsiifiline molekul. MK-7 pikem külgahel annab talle ainulaadsed farmakokineetilised eelised, mis selgitab, miks see domineerib tänapäevaste toidulisandite hulgas ja seda võrdsustatakse sageli ekslikult K2-vitamiini endaga. Selle eristuse mõistmine tagab täpse teadusliku teabevahetuse, eeskirjade järgimise ja teadliku tootearenduse. Guanjie Biotech on K2-vitamiini MK-7 pulbri hulgitarnija. Pakume kvaliteetset K2-vitamiini MK-7 pulbrit. Tere tulemast meiega päringuid tegema aadressilinfo@gybiotech.com.

Viited

[1] Schurgers, LJ, Vermeer, C. (2000). Füllokinooni ja menakinoonide määramine toidus. Analüütiline biokeemia, 282(2), 215–223.

[2] Theuwissen, E. ja Vermeer, C. (2012). K2-vitamiin: luude ja südame-veresoonkonna tervise jaoks puuduv vitamiin? Rahvatervise toitumine, 15(9), 193–205.

[3] Kaneki, M., Hodges, SJ, Hosoi, T., Fujiwara, S., Lyons, A., Crean, S. ja Ishida, N. (2001). Jaapani kääritatud sojaoa toit kui peamine määraja tsirkuleeriva K2-vitamiini (menakinoon-7) kontsentratsioonis ja selle potentsiaalses rollis luude tervises. Toitumine, 17(4), 315–321.

[4] Knapen, MH, Braam, LA, Drummen, NE, Bekers, O., Hoeks, AP ja Vermeer, C. (2007). Menakinoon-7 lisamine parandab arterite jäikust tervetel postmenopausis naistel: topeltpime randomiseeritud kliiniline uuring. Thrombosis and Haemostasis, 97(5), 812–819.

[5] Beulens, JW, Booth, SL, van den Heuvel, EG, Stoecklin, E., Baka, A. ja Vermeer, C. (2013). Menakinoonide (vitamiin K2) roll inimeste tervises. British Journal of Nutrition, 110(8), 1357–1368.

[6] Ronden, JE ja Vermeer, C. (2001). K2-vitamiini (menakinoon-7) biosaadavus ja jaotumine kudedes inimestel. Journal of Nutrition, 131(9), 2623–2626.

[7] Schurgers, LJ ja Vermeer, C. (2002). K-vitamiinide diferentseeritud lipoproteiinide transporditeed tervetel isikutel. Biochimica et Biophysica Acta (BBA) - Lipiidide molekulaar- ja rakubioloogia, 1570(1), 27–32.

[8] Fusaro, M., Gallieni, M., D'Angelo, A. ja Giannini, S. (2015). Menakinoon-7 lisamine ja veresoonte tervis. Toitained, 7(6), 4586–4597.