Muna letsitiin pehmegeeli valmistamisel: ühilduvus ja töötlemiskaalutlused

Looduslik munakollase letsitiinon looduslik fosfolipiidide kompleks, mis ekstraheeritakse munakollastest ja mida kasutatakse laialdaselt muna fosfolipiidide koostisosana toidu- ja farmaatsiapreparaatides. Selle peamised komponendid on fosfatidüülkoliin (PC), fosfatidüületanoolamiin (PE), fosfatidüülinositool (PI) ja fosfatiidhape (PA). Pehmete kapslite valmistamisel võib puhas munakollase letsitiinipulber toimida nii toitainelise koostisosana kui ka farmatseutilise abiainena. Selle füüsikalis-keemilised omadused toetavad koostise väljatöötamist ja aitavad reguleerida pehmekapslisüsteemide omadusi. Tootjate jaoks, kes otsivad naturaalset munaletsitiini, hulgitarneid või spetsiaalset munaletsitiini pehmekapslite jaoks, peaksid koostisosade valikul juhtima kvaliteedispetsifikatsioonid ja kasutusnõuded.

Munakollase letsitiini füüsikalis-keemilised omadused ja funktsionaalne asend

Füüsikalis-keemilised omadused

• Keemiline koostis:

Munakollase letsitiin sisaldab tavaliselt 60–80% fosfatidüülkoliini (PC) ja 12–20% fosfatidüületanoolamiini (PE). Selle rasvhapete hulka kuuluvad küllastunud rasvhapped, nagu palmitiin- ja steariinhape, ning küllastumata rasvhapped, nagu oleiin-, linool-, arahhidoonhape (ARA) ja DHA. Võrreldes sojaletsitiiniga sisaldab muna letsitiin suhteliselt kõrgemat ARA- ja DHA-taset ning on loomulikult soja{6}vaba.

• Lahustuvus ja dispergeeritavus:

Amfifiilse fosfolipiidina sisaldab munakollase letsitiin hüdrofiilset fosfokoliinipead ja lipofiilseid rasvhappesabasid. Sellel on piiratud vees lahustuvus, kuid see võib vesisüsteemides moodustada liposoome või mitselle. Samuti näitab see head ühilduvust ja dispergeeritavust lipiidmaatriksites, sealhulgas kalaõlis, taimeõlides ja keskmise ahelaga triglütseriidides (MCT).

• Kuumuse ja hapniku tundlikkus:

Oma küllastumata rasvhapete sisalduse tõttu võib looduslik munaletsitiin olla tundlik kuumuse, valguse ja hapniku suhtes. Liigne kuumutamine võib soodustada lagunemist ja värvi või happeväärtuse muutumist, samas kui hapniku kokkupuude võib kiirendada lipiidide oksüdatsiooni ja peroksiidi moodustumist. Seetõttu on toote kvaliteedi säilitamiseks olulised sobivad pakendamine ja ladustamistingimused.

Pehmete kapslite peamised funktsioonid

• Lahustamine ja emulgeerimine:

Pehmete kapslite jaoks mõeldud munakollase letsitiin toimib loodusliku emulgaatorina, mis võib vähendada õli{0}}vee liidese pingul. See soodustab vees halvasti{2}}lahustuvate toimeainete ja toitainete ühtlast hajumist õlistes koostistes.

• Anti-kristallisatsioon ja vedrustuse stabiliseerimine:

Suspensiooniga pehmetes kapslites võivad muna fosfolipiidid adsorbeeruda tahketele osakestele, aidates vähendada osakeste agregatsiooni, kristallide kasvu ja settimist. See aitab parandada füüsilist stabiilsust ja sisu ühtlust.

• Võimalik biosaadavuse parandamine:

Tänu oma amfifiilsele struktuurile ja sarnasusele bioloogiliste membraanide fosfolipiididega võib muna letsitiin soodustada segamitsellide moodustumist seedimise ajal, hõlbustades potentsiaalselt lipiidlahustuvate toitainete{0}} imendumist ja transporti.

• Määrimine ja voolavus:

Munakollasele letsitiin võib samuti parandada kapsli sisu voolavusomadusi, vähendada nakkumist ja toetada ühtlasemat täitmist pehme geeli valmistamise ajal. Tootjate jaoks, kes otsivad lahtiselt munakollast letsitiini, on oluline valida usaldusväärne munaletsitiini tarnija, millel on ühtsed PC/PE spetsifikatsioonid ja kvaliteedikontroll.

Munakollase letsitiini ühilduvus pehmekapslisüsteemi komponentidega

Pehmete kapslite valmistamisel koosneb süsteem üldiselt kahest põhiosast: kapsli kestast ja täitematerjalist. Munakollase letsitiini lisamine võib mõjutada preparaadi füüsikalisi ja liideste omadusi, mistõttu tuleks tootearenduse käigus hinnata selle kokkusobivust teiste komponentidega.

Ühilduvus pehme kapsli kesta komponentidega

Pehmed kapsli kestad koosnevad tavaliselt želatiinist või taimsetest -põhistest materjalidest, nagu modifitseeritud tärklis ja karrageen, koos plastifikaatoritega, nagu glütserool või sorbitool, ja kontrollitud koguses vett. Selle mehaaniliste omaduste säilitamiseks hoitakse kesta niiskusesisaldust tavaliselt kindlas vahemikus.

Vee migratsioon: munaletsitiin võib koostises sisalduva niiskusega suhelda. Kui täidis sisaldab suures kontsentratsioonis muna fosfolipiide ja vaba vett ei kontrollita piisavalt, võib tekkida niiskuse migratsioon täidise ja kapsli kesta vahel. Liigne veekadu kestast võib kaasa aidata kõvenemisele või rabedusele, samas kui täidisesse sattuv niiskus võib soodustada letsitiini hüdratatsiooni ja suurendada viskoossust.

Plastifikaatorite vastastikmõjud: väikesemolekulilised{0}}plastifikaatorid, nagu glütserool, võivad teatud tingimustel liikuda väikestes kogustes kesta ja täitumise vahel. Munakollase letsitiini polaarsed rühmad võivad interakteeruda glütserooliga, põhjustamata tingimata keemilist kokkusobimatust. Preparaadi arendajad peaksid siiski hindama, kas plastifikaatori kõrge tase mõjutab letsitiini fosfolipiidide struktuuride korraldust.

Želatiini ristsidumise oht: munakollase letsitiin sisaldab fosfolipiide, sealhulgas fosfatidüületanoolamiini (PE), millel on primaarsed aminorühmad. Kui esineb aldehüüdi lisandeid või oksüdatsiooniprodukte, võivad tekkida koostoimed želatiiniga. Sobivate säilitustingimuste korral ei eeldata, et munakollase letsitiinipulber ise põhjustaks otseselt želatiini olulist ristsidumist.

Ühilduvus pehmete kapslitäitematerjalidega

Pehmed kapslitäidised võib üldiselt liigitada lahusteks, suspensioonideks või iseemulgeeruvateks{0}süsteemideks. Muna letsitiini sobivus pehmekapslite jaoks sõltub tugevalt täitemaatriksi polaarsusest ja koostisest.

Lipofiilsed lahustid: munakollase letsitiin sobib üldiselt hästi lipiidide{0}}põhiste kandjatega, nagu MCT õli, sojaõli ja päevalilleõli. Veevabades kõrge rasvasisaldusega süsteemides võivad fosfolipiidimolekulid organiseeruda struktuurideks, mis toetavad head dispersiooni ja koostise stabiilsust.

Hüdrofiilsed lahustid: PEG 400 või muid suhteliselt polaarseid abiaineid sisaldavates preparaatides võib letsitiini lahustuvus polaarsuse suurenedes väheneda. Seetõttu võivad PEG-i ülemäärased kontsentratsioonid soodustada sadestumist või faaside eraldumist. Sobivuse testimine on soovitatav enne suures koguses munakollase letsitiini kasutamist väga polaarsetes maatriksites.

Suspendeeritud tahked osakesed: C-vitamiini, taimeekstrakte või muid pulbreid sisaldavates suspensioon{0}}tüüpi täidistes võib letsitiin adsorbeeruda osakeste pinnale ja mõjutada dispersiooniomadusi. Pikaajalised stabiilsusuuringud peaksid jälgima agregatsiooni, settimist, kristallide kasvu, viskoossuse muutusi ja faaside eraldumist.

Egg Letsitiini ühilduvuse hindamine ja katseparameetrid

Munakollase letsitiini pehmekapslite valmistamise protsess ja ettevaatusabinõud

Pehmete kapslite tootmine hõlmab tavaliselt sisu formuleerimist, želatiinkesta valmistamist, pöörlevat{0}}kapseldamist, pesemist, kuivatamist ja pakkimist. Munakollase letsitiini füüsikalised ja keemilised omadused, sealhulgas viskoossus, dispergeeritavus ja oksüdatsioonitundlikkus, mõjutavad otseselt töötlemisparameetreid ja valmistoote kvaliteeti. Seetõttu peaksid toidulisanditena munaletsitiini kasutavad tootjad kogu tootmisprotsessi vältel hoolikalt kontrollima temperatuuri, segamis-, täitmis-, sulgemis- ja kuivatamistingimusi.

Sisu koostamine ja koostisosade töötlemine

• Koostisainete lisamise järjestus ja dispersioon:

Munakollase fosfolipiide sisaldava suspensiooni- või emulsiooni-tüüpi sisu valmistamisel tuleks kandeõli, nagu keskmised-ahelalised triglütseriidid (MCT), kõigepealt kuumutada umbes 40–50 kraadini. Seejärel võib aeglaselt segades lisada munakollase letsitiini pulbrit, kuni see on täielikult dispergeerunud, lahustunud või paisunud. Toimeained ja muud koostise komponendid tuleks lisada hiljem. Vältida tuleks letsitiini otsest lisamist külmale õlile või vesifaasile, kuna see võib põhjustada aglomeratsiooni ja ebaühtlast dispersiooni.

• Nihke ja homogeniseerimine:

Pärast loodusliku muna letsitiini lisamist õlifaasi võivad lahustumatuid osakesi sisaldavad koostised vajada suure{0}}nihkejõuga homogeniseerimist või kolloidveskit. Protsessi võrdlusalusena võib kasutada homogeniseerimiskiirust ligikaudu 3000–5000 p/min, samas kui liigset töötlemist tuleks vältida, et vältida tarbetut temperatuuritõusu. Konkreetsed parameetrid tuleks valideerida vastavalt koostisele ja seadmetele.

• Temperatuuri kontroll:

Muna letsitiin on tundlik oksüdatsiooni suhtes ja võib liigse kuumuse mõjul värvust muuta. Valmistamise ajal tuleks protsessi temperatuuri üldiselt hoida vahemikus 40–55 kraadi. Muna fosfolipiidide kvaliteedi ja stabiilsuse säilitamiseks tuleks vältida pikaajalist kokkupuudet temperatuuril üle 60 kraadi.

• Vaakumgaasimine:

Pärast homogeniseerimist võib kinnijäänud õhu eemaldamiseks kasutada vaakumdegaseerimist. Umbes 0,08–0,095 MPa vaakumitase võib olla protsessi võrdlusnäitaja. Jääkõhumullid võivad täidise ühtlust negatiivselt mõjutada ja suurendada munakollase letsitiini kokkupuudet hapnikuga, mis võib kiirendada oksüdatsiooni.

Täitmise ja tihendamise kontroll

• Viskoossus ja pumbatavus:

Täitematerjali viskoossus mõjutab otseselt mõõtmistäpsust kapseldamise ajal. Munakollase letsitiini sisaldavate preparaatide puhul tuleks täidise viskoossus kindlaks määrata ja valideerida vastavalt seadmetele ja koostisele. Liigne letsitiini lisamine võib viskoossust oluliselt suurendada. Vajadusel võivad tootjad koostist optimeerida või täitmistemperatuuri valideeritud töötlemisvahemikus reguleerida.

• Kiilu temperatuur:

Pöörleva -vormimiskapseldamise ajal peab kiilu temperatuur vastama koostise täiteomadustele ja tihendusnõuetele. Ülemäärast temperatuuri tuleks vältida, kuna see võib kuumustundlikke komponente negatiivselt mõjutada. Õige temperatuuri sobitamine aitab vältida kondenseerumist, täidise ebastabiilsust ja õli migratsiooni kapsli õmblusesse.

• Kapsli paksus ja tihendi tugevus:

Muna letsitiin pehme kapsli täitematerjali jääk tihenduspiirkonnas võib vähendada tihendi terviklikkust. Seetõttu tuleks stantsi-survet ja muid kapseldamise parameetreid asjakohaselt reguleerida ja valideerida, et tagada ühtlane tihendustugevus ja minimeerida lekkeid või defektseid kapsleid.

Kuivatamine ja järel{0}}töötlemine

• Rotatsioonkuivatus:

Vahetult pärast kapseldamist kuivatatakse pehmed kapslid tavaliselt pöörlevas trumlis. Protsessi võrdlusalusena saab kasutada kontrollitud keskkonda, mille temperatuur on umbes 20–24 kraadi ja suhteline õhuniiskus (RH) 20–30%. Selles etapis jäävad kapslid suhteliselt pehmeks ja neil võib olla õline pind, seega tuleks vältida liigset mehaanilist mõju.

• Salve või tunneli kuivatamine:

Pärast esialgset vormimist saab kapslid sekundaarseks kuivatamiseks kandikutele üle kanda. Kuna munakollase letsitiin on kuumuse ja oksüdatsiooni suhtes tundlik, eelistatakse mõõdukaid kuivatamistingimusi. Võrdlusena võib kasutada temperatuuri umbes 22–25 kraadi, kuivatamist jätkatakse seni, kuni kapsli kest saavutab vajaliku niiskustasakaalu. Lõplik niiskuse spetsifikatsioon tuleks määrata vastavalt kapsli kesta koostisele ja valideeritud tootmisprotsessile.

• Lahusti puhastamine:

Kui kapsli pinnalt vedela parafiini jääkide eemaldamiseks kasutatakse lahusteid, nagu isopropanool või süsivesinikud, peaksid tootjad hindama lahustite koostoimet täitematerjaliga. Puhastusaega tuleks minimeerida, säilitades samal ajal piisava pinnapuhtuse.

TootmineProcessKeiPParameetreid

Munakollase letsitiini kvaliteedikontroll, stabiilsus ja säilitusnõuded

Kvaliteedikontroll on oluline toitainete ja pehmekapslite koostises kasutatava munakollase letsitiini ohutuse, stabiilsuse ja konsistentsi säilitamiseks. Peamisi kvaliteedinäitajaid tuleks jälgida kogu tooraine töötlemise ja{1}}valmistoote valmistamise ajal.

Peamised kvaliteedinäitajad

Peroksiidi väärtus (POV) ja happeväärtus (AV): peroksiidi väärtus on lipiidide oksüdatsiooni oluline näitaja. Naturaalse munakollase letsitiini puhul soovitatakse tooraine ja valmistoodete POV-i kontrollida tasemel, mis on väiksem või võrdne 5,0 meq/kg. Suurenenud happesisaldus võib viidata fosfolipiidide hüdrolüüsile ja seda tuleks kontrollida 30 mg KOH/g või vähemal.

• Lahustite jäägid:

Muna letsitiini ekstraheerimisel ja puhastamisel võib kasutada etanooli, atsetooni või heksaani. Lahustite jäägid valmis pehmetes kapslites peaksid vastama kohaldatavatele USP, EP või ChP nõuetele, nagu heksaan või võrdne 290 ppm ja etanool alla 5000 ppm või sellega võrdne.

• Mikroorganismid ja raskmetallid:

Kuna munakollase letsitiini pulber saadakse munadest, peaksid tootjad läbi viima ranged mikrobioloogilised testid, sealhulgas Salmonella, Staphylococcus aureus ja Escherichia coli. Raskmetallid, sealhulgas plii, arseen, elavhõbe ja kaadmium, peaksid samuti järgima kehtivaid piirnorme.

Pakendamine ja ladustamine

Lämmastikuga-täidetud pakend: enne alumiinium-plastist mullpakendite või HDPE-pudelite sulgemist võib kasutada kõrge-puhtusastmega lämmastikku, et vähendada hapnikuga kokkupuutumist ja kaitsta munade fosfolipiide oksüdatsiooni eest.

• Valguskaitse:

Alu-Alupakend või tumedad PVDC/PVC komposiitmaterjalid võivad tagada tõhusa valgus- ja hapnikubarjääri, aidates säilitada munakollase letsitiini stabiilsust.

• Säilitamistingimused:

Säilitage lahtiselt munakollast letsitiini ja valmistooteid jahedas ja kuivas keskkonnas temperatuuril 15–25 kraadi suhtelise õhuniiskusega alla 60%. Vältige otsest päikesevalgust, liigset kuumust ja korduvaid külmumis{4}}sulatamistsükleid. Õige pakendamine ja ladustamine on olulised, kui valite pikaajaliseks tarnimiseks -munakollase letsitiini tarnija.

KKK:

1. küsimus. Kuidas mõjutab munakollase letsitiin pehme geelitäidise{1}}kesta ühilduvust tootmise ajal?

Munakollase letsitiin toimib suurepärase loodusliku pindaktiivse ainena, mis parandab lipiidide{0}}põhiste koostiste ja želatiinkestade ühilduvust. Õige doseerimine tagab, et lipofiilne segu püsib stabiilsena, vabastamata vabu rasvhappeid või liigset niiskust, mis hoiab ära želatiini pehmenemise, lekkimise ja soovimatute struktuursete deformatsioonide säilitamise ajal.

K2: Milliseid viskoossuse reguleerimisi on vaja munakollase letsitiini koostiste kapseldamisel?

Kõrge -puhtusastmega muna fosfolipiidid suurendavad täidise viskoossust, mistõttu on segamise ja süstimise ajal vaja ranget temperatuuri reguleerida. Tavaline töötlemine nõuab lipiidikandja soojendamist, et säilitada pumbatavust ilma termilisi piire ületamata. Kontrollitud vooluhulk tagab ühtlase massi, ühtlase doseerimise täpsuse ja sujuva lindi täitmise pöörleva-vormi kapseldamise ajal.

3. küsimus. Kas muna letsitiin võib pehmetes kapslite koortes põhjustada želatiini ristsidumist{1}}?

Toores või rafineerimata muna letsitiin võib sisaldada reaktiivseid aldehüüde või peroksiide, mis käivitavad želatiini ristsidumise, mille tulemuseks on haprad koored ja vähenenud lahustumiskiirus. Tootjad peavad valima madala peroksiidisisaldusega farmatseutilised -muna fosfolipiidid, et säilitada elastsus, pikendada säilivusaega ja vältida kapsli kiiret lagunemist.

K4: Miks valida pehmete geelide jaoks munakollase letsitiin soja- või päevalilleletsitiini asemel?

Muna letsitiin pakub ainulaadset fosfatidüülkoliini ja sfingomüeliini profiili, suurendades tundlike farmatseutiliste toimeainete biosaadavust. Selle kõrge puhtusastme, puhta maitseprofiili ja hüpoallergeensuse tõttu sojaga võrreldes on see eelistatud emulgeerimisomadustega abiaine kõrgekvaliteedilistes toite- ja farmaatsiatoodetes.

K5: Milliseid töötlemistemperatuure soovitatakse muna letsitiintäidise valmistamiseks?

Muna letsitiini suspensioonide töötlemistemperatuur peaks ideaaljuhul jääma vahemikku 35–45 kraadi. Liigne kuumus lagundab õrnad fosfolipiidid ja oksüdeerib küllastumata lipiide, madal temperatuur aga põhjustab liigset viskoossust. Selle optimaalse vahemiku säilitamine tagab homogeense segamise, sujuva masina pumpamise ja usaldusväärse pehme geeliga õmbluse tihendid.

K6: Kuidas munaletsitiin takistab faaside eraldumist vedelates pehmetes geelitäites?

Tugeva amfifiilse emulgaatorina vähendab munakollase letsitiin õlis{0}}lahustuvate toimeainete ja väiksemate hüdrofiilsete lisandite vahelist pinevust. See loob stabiilse, homogeense dispersiooni, vältides faaside eraldumist hoidmisajal ja tagades, et iga kapseldatud pehme geel annab täpse ja ühtlase toimeaine annuse.

7. küsimus: millised niiskuse kontrollid on munakollase letsitiinpehmegeelide töötlemisel kriitilise tähtsusega?

Muna letsitiin on väga hügroskoopne ja võib želatiinkoorest vett tõmmata, kui seda ei jälgita. Operaatorid peavad kapslite ruumide suhtelist õhuniiskust rangelt reguleerima ja hoidma täite niiskusesisaldust alla 1%, et vältida kapsli kleepumist, tihendi purunemist või kesta kokkuvarisemist.

8. küsimus. Kuidas mõjutab munaletsitiin kapseldamise järgset pehmegeeli kuivatamise dünaamikat?

Muna letsitiini täidispreparaadid muudavad kuivatamise ajal vee migratsiooni kiirust želatiinribalt. Kuna fosfolipiidid stabiliseerivad kesta sisemist liidest, vajavad pehmed geelid täpselt kontrollitud trummelkuivatus- ja aluse niiskuse eemaldamise tsükleid, et saavutada soovitud kesta kõvadus ilma füüsilist deformatsiooni või õmbluse nõrkust põhjustamata.

Q9:Kuidas valida pehmete geelide toidulisandite jaoks munaletsitiini?

Valige suure fosfatidüülkoliinisisaldusega, madala peroksiidisisaldusega ja minimaalse niiskusega farmatseutiline{0}}muna letsitiin. Kontrollige ranget raskmetallide testimist, ühtlast osakeste suurust täitmise stabiilsuse tagamiseks ja tõestatud ühilduvust želatiinkestega, et vältida ristsidumist, tihendi rikkeid või oksüdatsiooni, tagades maksimaalse bioaktiivsuse ja pehme geeli säilivusaja.

Järeldus:

Pehmegeeli valmistamisel toimib munakollase letsitiin nii kõrge-väärtusliku toitainelise koostisosana kui ka mitmekülgse funktsionaalse abiainena. Spetsialiseerunud munakollase letsitiini tarnija, nagu Guanjie Biotech, hankimine tagab kõrge -puhtusastmega fosfatidüülkoliini, mis suurendab koostise stabiilsust, lahustab toimeaineid ja hoiab ära osakeste agregatsiooni. Kuid tootjad peavad optimeerima töötlemisparameetreid, -kontrollides täite-ühilduvust, niiskuse migratsiooni, temperatuurivahemikke (40–55 kraadi) ja kuivamisdünaamikat,-et vältida fosfolipiidide oksüdatsiooni, tagades samal ajal kapsli pikaajalise terviklikkuse ja maksimaalse biosaadavuse. Tere tulemast meiega päringuid tegema aadressil info@gybiotech.com.

Viited

[1] Hou, XL, Qiao, XG, Du, JM ja Wang, GF (2005). Munakollasest letsitiinist pehmekapsel ja selle tootmisprotsess. Hiina patent nr CN1212843C. Hiina Teaduste Akadeemia söekeemia instituut. (Prioriteedi kuupäev: 2003)

[2] Monoterpeenis lahustatud CoQ-10 sisaldava pehme geelkapsli valmistamise meetod. (2018). USA patenditaotlus nr US20190091157A1. (Avaldab pehme geeli tootmisprotsessid, želatiinkesta koostis ja täidise viskoossuse reguleerimise parameetrid)

[3]Lipiidide{1}}põhine koostise klassifikatsioonisüsteem. (nd). Bioavailability.com. (Annab abiainete ühilduvuse viiteid lipiidide{8}}põhiste pehmete geelide jaoks)

[4] Hou Xianglin, Qiao Xingang, Du Junmin, Wang Guofu. (2005). Munakollase letsitiin pehmekapslid ja nende valmistamise protsess. Hiina leiutise patent, CN1212843C. Shanxi Söekeemiainstituut, Hiina Teaduste Akadeemia.

[5]Munakollase letsitiini pehmekapslid ja nende tootmisprotsess. (2004). Hiina leiutise patent, CN1475216A. Shanxi Söekeemiainstituut, Hiina Teaduste Akadeemia.

[6]Munakollase letsitiini ja selle mõju mälufunktsiooni parandamisele ettevalmistamine, tuvastamine ja eksperimentaalne uurimine. (2009). Magistritöö, Jilini Ülikool. (Süstemaatiliselt uuriti munakollase letsitiini ekstraheerimisprotsessi ja pehmekapsli valmistamise tehnilisi parameetreid)

[7]Munakollasest letsitiini pehmekapslite toitumisalase tervisetoidu töötlemismeetod. (2002). Hiina leiutise patent. (Avaldab munakollase letsitiini etanooli ekstraheerimise, superkriitilise CO₂ ekstraheerimise ja pehmekapsli valmistamise protsessi)

[8]Munakollasele -letsitiini valmistamise meetod. (2007). Hiina leiutise patent, CN101029057A. (Avaldati munakollase letsitiini valmistamisprotsess ja pehmekapsli pressimise protsess, mis näitab, et bioaktiivsuse tagamiseks hoiti kogu protsessi vältel temperatuuri alla 50 kraadi.)