Ergootioneiini pulberTooted on turul üha populaarsemad . ergothioneiin on looduslikult esinev aminohape . 1909. aastal, Prantsuse keemik Charles Tanreti esimene isoleeritud Ergotoneiin Ergot seenest ja nimetas seda seene järgi. 1911 -st Bargerisse. L-mercaptohistidine . See on ainus looduslik 2- tioimidasole aminohape ({2- trio-imidasool), mis on seni teada {.. Inci-nimi on ergotheneiin, mida viidatakse mitmele et-ile, kui ant {11} {} {}}}} Ergothioneiini . võimalused selle füsioloogiliste mõjude ja neeldumismehhanismi jaoks pole olnud selged ning sellest pole muutunud uurimistöö leviala .
2005. aastal, kui avastasin inimkehas ergothioneiini transporteri (ETT), sai Ergotioneiin taas tähelepanu keskpunktiks . inimese geeni SLC22A4 produkt võib vedada ergothioneiini rakkudesse, millel oli äärmiselt kõrge efektiivsus (50–200 µl µl · min · mg) {{{{{{{{{Mg protein) {{{{{MG protein). (orgaaniline katiooni transporter, uudne) orgaaniline katiooni transporter "., kuid tegelikult on OctN1 kirjeldus kui Ergothioneine transporter ebatäpne ..
Kuna Ergothioneiini transporter ei ole üldine orgaaniline katiooni transporter . inimese geeni SLC22A4 produkt, mis transpordib Ergothioneiini kiirusega 100 korda kõrgemal kui tavaliste orgaaniliste katioonitransporterite ., ei tohi Transpordi efektiivsuses {5} "orgaanilisel erinevusel Transporter, orgaanilistes" "5 {5}". Ergothioneiini transport . isegi kahjulik, selle tulemuseks oli palju mõttetuid katseid OctN1 -ga, mis raisati palju ressursse . tegelikult inimese geeni slc222a4 produkt, mis on efektiivsem Egothioneiini transportimisel {. ., Grün, Gronden, Gronden, Gronden, Gronden, Grun. L . Hartmann ja s . flögel, Ergothioneine transporter (ETT): substraadid ja asukohad, inventar . febs lett, 2022.596 (10): p.1252-1269.}
13. juulil 2017 andis Euroopa Liit välja määruse (EL) 2017/1281, kinnitades Ergothioneiini uue ressursitoidu koostisosana . 22. augustil 2019, U . s.. of Safe (FDA), mis on ette nähtud), mis on ette nähtud), mis on üldiselt äratuntud), mis on üldiselt äratuntud), mis on üldiselt ära tunda, mis on Ergothiine ära tunda. Grn 734. Need kaks kinnitust võimaldavad Ergothioneiini, võimsat antioksüdanti, kasutada ühistes toitudes Euroopas ja Ameerika Ühendriikides .
2018. aastal vähendab see Ergothioneiini . positiivse vananemisvastase mõju tõttu kroonilise haiguse ja enneaegse vananemise riski . dr . Bruce loetleb selle üheks parimatest esikümnetest pikaajalistest vitamiinidest.
Sehitus
Ergotioneiinil on tautomeerne struktuur tiooli ja thione vahel . füsioloogilistes tingimustes (umbes pH 7 . 4 ümber), see eksisteerib peamiselt Thione kujul.
Ergootioneiini vorm (vasakul) ja tioolvorm (paremal)
S (väävel) kahesuunalise sideme olemasolu tõttu on see vähem reageeriv hapniku . ergothioneiiniga thionooni kujul stabiilsem ., kui tioolstruktuur on tarbitud, konverteeritakse stabiilset struktuuri thiooliks ja kasutab seda triooliks ja seda kasutatakse selle eest.ergootioneiini pulberon kõrge oksüdatiivse stabiilsusega . see ei ole nii kergesti oksüdeeritav kui glutatioon (GSH) ega vitamiin C .
Füüsilised omadused
Ergotioneiin on põhimõtteliselt värvitu ja lõhnatu, molekulmassiga 229.3. on selle lahustuvus vesilahustes suhteliselt kõrge (vee lahustuvuse piir on 0 . 9m 25 kraadi juures).
Stabiilsus
Tänu Thione'i struktuurile on ergothioneiin stabiilne kõrgetel temperatuuridel või erinevatel pH väärtustel . on kirjanduses dokumenteeritud, et 7. ergotioneiini pH korral on temperatuuridel stabiilne kuni 100 -minutiline. konstruktsioon, mis oli ka konstruktsioon, mis on ka siis, kui ERG -is on 30 minutit. ja pH väärtus 3 kuni 10. lisaks on Ergothioneiin stabiilne neutraalse pH korral 4 nädala jooksul 50 kraadi ., kui pH väärtus on 1 ja pH väärtus on 11, on lagunemiskiirus ainult 40% ja 60%..
Ergootioneiini stabiilsus (kirjandusest)
See näitab, et Ergothioneiin säilitab suurema osa oma antioksüdantsest aktiivsusest või funktsioonidest tootmise ja ladustamise ajal . Veelgi olulisem - Ergotioneiin ei lagune maohappes pärast inimese kehasse sisenemist ., kuna oksüdeerimineergootioneiini pulberesineb väga aeglaselt 1. pH juures, kuid ergothioneiin on tõepoolest üsna stabiilne, kuid see on tegelikult väga habras .
Safatt
Erinevad uuringud on näidanud Ergothioneiini . in vitro kromosomaalse aberratsiooni testimise ja in vivo punaste vereliblede testimise ohutust näitas, et ergootioneiinil ei ole genotoksilisi efekte . lisaks ei ole ergootioneiin, mis ei tohi reprodutseerida või areneda reprodutseerimisse või arengule {{} {} {{} {} {{} {}. Toksilisuse uuring viidi läbi Ergothioneiini . tulemused näitasid, et täiskasvanud isastel ja emastel rottidel ei näidanud iga päev ebanormaalseid kliinilisi vaatlusi ja histoloogilisi muutusi . 28- päevauuringu tulemuste põhjal {{{{8} päev), mis oli 9. {8} päev) Oral Oral. 400, 800 ja 1600 mg/kg kehakaal/päevas (i . e . milligrammid kehakaalu kilogrammi kohta päevas) ning mitmesugused kliinilised vaatlused ja histoloogilised analüüsid näitasid, et kõige suuremal annusel on 1600 mg/kg kehakaalu/päevas, et see ei olnud debütes {16} {16} {16} {16} sarnaselt. ei suureneks oksüdatiivse kahjustuse biomarkerite suurenemist ega vähene maksafunktsiooni indeksite .
Rakendused kosmeetika valdkonnas
Kuna nahakoe rakkudel on ergotootioneiini transporterid, saavad naharakud hõlpsalt aktsepteerida ja saada ., kasutades ergothioneiini, on loogiline, et kosmeetika valdkonnas . on Ergothioneiini toidu kasutamine .. Selle toimemehhanism on rakkude ja levimisjuhtide kaudu remondiate kaudu vedajad ja leviinocytes kaudu remondiad. radikaalid ja mängige antioksüdanti ja kaitsvat rolli mitokondriaalses DNA -s .
2007. aastal teatas Estée Lauder ajakirjas Journal of Cosmeetilise dermatoloogias avaldatud uuringus, et ergootioneiin oli tõhusam kui koensüüm Q10 ja idebenseen, mis on vabade radikaalide hävitamisel ja rakkude kaitsmisel UV-indutseeritud reaktiivsete hapnikuliikide eest {{3} {{{4} {4}. ergothioneiin kosmeetikaväljal ja seda kasutavad paljud selle kaubamärgid .
Bloomage Biotechi uuringuaruandes suudab 1 . Ergotioneiini vesilahuse 5% kontsentratsioon 5% kontsentratsioon peaaegu täielikult kõrvaldada UV . indutseeritud ROS -i vabade radikaalid, mis on indutseeritud DPPH vaba radikaalsele radikaalsele radikalisele, mis on Ergothioneiini vesilahuse kontsentratsiooniga 3% -l {{7 {7 {{{{{7). ja 30 korda suurem kui koensüümi q 10., võrreldes klassikaliste antioksüdantide glutatiooni, E -vitamiini, kusihappe jms.
Minu riigis lisati Ergothioneiin "kasutatud kosmeetiliste toorainete kataloogi" poolt riiklik toidu- ja ravimiamet 2014. septembril 2022, ilu- ja kosmeetikavaldkonnas on ilupraktika andmete kohaselt kasutatud umbes 4800 toodet, mis sisaldas Egotheine'i., mis on Engothenil 29 -st. 6544 ja registreeritud toodete arv on tõusnud .
Rohkem uuringuid on tõestanud, et ergothioneiin ei ole ainult antioksüdant ., see võib võidelda glükatsiooniga, kaitsta kiirguse eest, vähendada kortsusid, eemaldada akne- ja silmakotid, kahaneda poorid, viivitada vananemine, vältida juuste regenereerimist ja parandada juuste kvaliteeti.
Shaanxi guanjie biotehnoloogia co ., Ltd . toodab l ergootioneiini pulberRoheliselt ja tõhusalt bioinseneri kaudu, optimeerides pidevalt tüvesid ja puhastusprotsesse ning on saanud liidriks globaalses ergothioneiini tööstuses . teretulnud proovide ja teabe taotlemiseks:info@gybiotech.com
