Kvertsetiini puistepulber on looduslik ekstrakt. See on looduslik polüfenool. Floretiin kuulub flavonoidide dihüdrokalkoonide rühma. Seda nimetatakse selliseks, kuna see on koondunud puuviljade, näiteks õunte, maasikate, pirnide ja paljude köögiviljade risoomidesse või juurekooresse. Keemiline nimetus on 2,4,6-trihüdroksü-3-(4-hüdroksüfenüül)propiofenoon. Molekulvalem on C15H14O5. molekulmass on 274,27. see lahustub leeliselises lahuses ja lahustub metanoolis. Vees lahustuvus on väga väike (20 ug/ml).
Floretiin võib imenduda otse kehasse. Risodermiini esineb taimedes aga väga vähe. Enamik neist eksisteerib nende glükosiidderivaatide - risopüranosiidide - kujul. Imendunud risopüranosiid võib siseneda vereringesüsteemi alles pärast glükosiidrühma eemaldamist mao limaskestalt, moodustades risopüranosiidi, avaldades seeläbi oma toimet.
Struktuurselt on risopodofülliin fenüülpropaanilaadne ühend, millel puudub heterotsükliline C-tsükkel ja kaksikside. Sellised struktuuriomadused muudavad selle paindlikuks molekuliks, mis on võimeline seonduma paljude bioloogiliste makromolekulidega. On leitud, et risodermiinil on mitmesuguseid nahka hooldavaid toimeid, nagu antibakteriaalne, antioksüdant, vananemist aeglustav, nahka valgendav, põletikuvastane, akne ja nii edasi.
• Antioksüdant
Quertsetiini puistepulber is on suurepärane looduslik antioksüdant. Selle tugev antioksüdantne aktiivsus tuleneb selle ainulaadsest dihüdrokalkoonist aktiivsest struktuurist, hüdroksüülrühmal A-tsükli 2'- ja 6'-positsioonis on oluline panus selle antioksüdantsesse toimesse. A-tsükli 2' ja 6' positsioonides olevad hüdroksüülrühmad aitavad oluliselt kaasa kalkooni antioksüdantsele toimele. Selle tulemusena vähenes oluliselt antioksüdantne aktiivsus (18 korda madalam kui risopiridiinil).
Sun Yue et al. uuris feruulhappe antioksüdantset võimet (DPPH radikaalide eemaldamise võime, Fe3+ redutseerimisvõime ja ABTS+- eemaldamisvõime),quertsetiini puistepulberja vees lahustuv VE.
Nagu on näidatud joonisel 3, oli ABTS-i vabade radikaalide eemaldamise võime suurusjärgus
Rhizopus > feruliinhape > vees lahustuv VE. DPPH radikaali eemaldamise võime suurus oli suurusjärgus
Vees lahustuv VE > feruulhape > risodermiin ja Fe3+ redutseerimisvõime oli järgmine
Feruliinhape > vees lahustuv VE > risodermiin.
Joonis 3 3 antioksüdandi antioksüdandi aktiivsus 3 mudelis
• Valgendav-türosinaasi inhibeerimine
Türosinaas on vaske sisaldav metalloensüüm. See on peamine kiirust piirav ensüüm, mis kontrollib melaniini tootmist organismis. See mängib olulist rolli melaniini sünteesi katalüüsimisel melanotsüütides. Rhizopus on türosinaasi pöörduv hübriid-inhibiitor, mis toimib türosinaasi sekundaarset struktuuri muutes. See takistab türosinaasi seondumist substraatidega, vähendades seeläbi selle katalüütilist aktiivsust.
Jianmin Chen et al. uuris risopusiini ja risopusiini pärssivat toimet türosinaasile. L-dopat kasutati substraadina inhibiitorite erinevate kontsentratsioonide inhibeeriva toime määramiseks türosinaasi bifenolaasi aktiivsusele. See kasutas positiivse kontrollina tretinoiini.
Joonis 4 Risopiini, risoposiidi ja risofenooli mõju türosinaasi difenolaasi aktiivsusele
Nagu on näidatud joonisel 4, suurendavad parim kvertsetiinipulber ja risopinosiid türosinaasi aktiivsust madalatel kontsentratsioonidel (kuna 4-hüdroksüfenüül risopiini molekulis on türosiinitaoline monofenoolstruktuur. See on tõenäoliselt türosinaasi substraat. Ja tekkival produktil on neeldumispiik 475 nm juures, mis loob illusiooni ensüümi aktiivsuse aktiveerimisest). Türosinaasi pärssiv toime aga suurenes kontsentratsiooni suurenedes.
Ülaltoodud tulemused näitavad, et risopuse inhibeeriv toime türosinaasile on nõrgem kui tretinoiinil. See on umbes pool sellest. Kuid see on jälle tugevam kui risopiridiin, umbes 4 korda tugevam.
Wang et al. uuris ka orgaanilise kvertsetiinipulbri inhibeerivat toimet türosinaasile. Leiti, et {{0}},3% risopodofülliin inhibeeris türosinaasi 98,2% võrra. Selle IC50 on 0,05%.
• Põletiku pärssimine
Li Tan et al. uuris risopuse toimemehhanismi lipopolüsahhariidide (LPS) poolt indutseeritud RAW264.7 makrofaagide põletikuvastasele toimele in vitro. Tulemused näitasid, et risopodofülliin inhibeeris LPS-i indutseeritud RAW264 põletikulist vastust. 7 makrofaagi. Selle põletikuvastast toimet seostati põletikuliste faktorite TNF-, IL-6 ja IL-1 tootmise pärssimisega, iNOS-i ja COX-2 valgu ekspressiooni alareguleerimisega ning Akt/NF-κB, ERK1/2 ja P38 valgu ekspressiooni reguleerimise vahendatud aktiveerimine.
Risopodofülliini põletikuvastane toime in vitro ja in vivo viitab potentsiaalsele rahustavale toimele. Seda saab kasutada rahustavates nahahooldustoodetes.
• Antibakteriaalne
Quertsetiini puistepulberon antibakteriaalse toimega flavonoidühend. Sellel on laia spektriga antibakteriaalne toime, paljudele grampositiivsetele bakteritele, gramnegatiivsetele bakteritele ja seentele on inhibeeriv toime. Samuti leiti, et risopiini MIC (minimaalne inhibeeriv kontsentratsioon) Propionibacterium acnes ja Propionibacterium granulosum'i vastu oli 0,5 mg/l. Vahepeal näitasid kliinilise uuringu tulemused, et katsealused kasutasid risopiini 4 nädala jooksul ning valgepeade, mustade täppide, vistrike ja rasueritus vähenes oluliselt. See viitab sellele, et risopiinil on potentsiaalne aknet leevendav toime.
Risodermiini bakteritele inhibeeriva toime mehhanism:
① See toimib bakterite sees asuvale ensüüm-valgu süsteemile. Ja see mõjutab bakterite energia metabolismi ja bakterite kasvu oksüdatiivsete kahjustuste parandamist.
② See häirib valgu sünteesi rakus, nii et rakusisene ainevahetus on häiritud, mis lõpuks viib bakterite surmani.
Kokkuvõte:
Puhas kvertsetiinipulber kuulub flavonoidide dihüdrokalkoonide klassi. Sellel on antioksüdantne, põletikuvastane, valgendav, antibakteriaalne, niisutav ja muu toime, seda on laialdaselt kasutatud kosmeetikas. Muidugi on risopodofülliini kasutamisel ka teatud raskusi:
① See on vees halvasti lahustuv;
② Loodusliku risodermiini sisaldus on väike, raskesti eraldatav ja kallis.
Millised teised toidud sisaldavad kvertsetiini?
Kvertsetiini leidub looduslikult paljudes taimsetes toitudes. Eriti väliskihis või kamaras .
Head toiduallikad on: torkiv mandariin, paprika, sibul, roheline sibul, spargel - keedetud, kirsid, tomatid, punased õunad, punased viinamarjad, spargelkapsas, lehtkapsas, punane lehtsalat, jõhvikad, mustikad, vaarikad ja palju muud.
Kui soovite pure kvertsetiini pulber, võite Guanjie kohta kaaluda's quertsetiini puistepulber. Oleme aquertsetiintarnija 20 aastat. Töökogemus ja sõltumatud tootmisliinid. Tere tulemast saatma meili päringu saamiseksinfo@gybiotech.com.
