Soja isoflavoonid on oluline füsioloogiliselt aktiivsete ainete klass, mida saadakse peamiselt kaunviljadest. Guanjie Biotech on spetsialiseerunud mitte-GMOde väljatöötamisele ja tootmiselesoja isoflavoonide pulber. Spetsifikatsioonid on vahemikus 5% kuni 95%. Aastane tootmisvõimsus on üle 100 tonni. Meiesoja isoflavooni pulbereksporditakse Euroopasse ja Ameerika Ühendriikidesse, Jaapanisse ja teistesse riikidesse ning kliendid võtavad need hästi vastu ja usaldavad. Meil on tootmislitsentsi sertifikaadid, HACCP, ISO9001, KOSHER, HALAL ja nii edasi. Lisateavet selle sojaoa isoflavooni kohta.
See kuulub flavonoidide isoflavoonide klassi. On teada 12 soja isoflavooni. Selle võib jagada kahte kategooriasse: vabad radikaalid ja konjugaadid. Nende hulgas on kolme tüüpi vabu glükosiide, mis moodustavad 2–3% soja isoflavoonide koguhulgast, sealhulgas kuldvitsa isoflavoonid (tuntud ka kui genisteiin), sojaoa flavonoidid (tuntud ka kui sojaoad) ja sojaoa flavonoidid. Seotud glükosiidid moodustavad umbes 97–98% soja isoflavoonide koguhulgast. See esineb peamiselt glükosiidi, atsetüülglükosiidi ja malonüülglükosiidi kujul ning neid on 9 liiki. Need on kuldvitsa isoflavoonid, sojaglükosiidid, sojaoa glükosiidid ja nende derivaadid. Suurem osa seotud glükosiididest eksisteerib nelja liiki kuldnoka isoflavosiidi, sojaoa glükosiidi, kuldnoka isoflavosiidi malonüül-põhiainete ja malonüülsojaoa glükosiidi kujul. Need neli siduvat glükosiidi moodustavad 95% isoflavoonide koguhulgast. Puhtad sojaisoflavoonid on värvitud kristallid ja tööstuslikudsoja isoflavoonide pulberon valge või kollakas pulber.
Soja isoflavoonide ekstraheerimisprotsess
Guanjie Biotech kasutab ekstraheerimiseks metanooli, etanooli, etüülatsetaati ja muid lahusteidsoja isoflavoonide pulber. Ekstraheerimisprotsess on erinevate lahustite puhul erinev. Ekstraheerimise toorainena kasutatakse sojauba või sojajahu. Sojajahu on suhteliselt odav ja laialt levinud tooraine. Tavaliselt kasutatav ekstraheerimislahusti on etanool. Ekstraheerimisprotsess hõlmab peamiselt järgmisi punkte:
(1) Rasvatustatud sojajahu purustatakse.
Kui toorainena kasutatakse sojaube, eemaldatakse need kõigepealt rasvast, nii et sojajahu jääkõli hulk<1%, and then crushed after drying.
(2) Lisage sojajahu pulbrile vesinikkloriidhape, mis sisaldab 0,1 kuni 1.0 mol/L. Seejärel lisage püstjahutiga ekstraheerimiseks 95% etanoolilahust. Filtraat filtriti ja koguti.
(3) Filtraat aurustati alandatud rõhul, et saada etanool ja saada toorvesilahus.soja isoflavoonide pulber.
(4) Lisage toorvesilahusele 0,1 mol/L naatriumhüdroksiidi lahust ja reguleerige pH neutraalseks. Sel ajal ilmub neutraalsesse lahusesse sade ja seejärel filtreeritakse, saadud sade on sojaoa isoflavone sisaldav toorprodukt.
(5) Lahustage ülaltoodud toorprodukt küllastunud n-butanooli lahuses, kasutage adsorptsiooniks alumiiniumkloriidi adsorptsioonikolonni ja peske seejärel küllastunud n-butanooli lahusega, et välja pesta erinevad komponendid.soja isoflavoonide pulber.
Praegune seis
Sojaisoflavoonid on östrogeeniga sarnaste ühendite klass, seega on kohanemisvõimeline populatsioon põhiliselt täiskasvanud naised. Sellega seotud toodete tervishoiufunktsioonide hulka kuuluvad peamiselt kloasma eemaldamine, immuunsuse tugevdamine, füüsilise väsimuse leevendamine, antioksüdant, luutiheduse suurendamine, une parandamine, naha niiskuse parandamine ja nii edasi. Soja isoflavoonipulbrid on CFDA poolt heaks kiidetud kasutamiseks kosmeetikatoodete toorainete kataloogis (teine partii), kuid Toidu- ja Ravimiameti (CFDA) andmebaasi kontrollides ei ole ma näinud ühtegi sojaoa isoflavooniga seotud kosmeetikatooteid, mis on heakskiitmiseks teatatud.
Rakendusedlooma- ja linnukasvatuses
• Mõju noortele loomadele
Varem alustati noorloomade kasvatamist üldiselt sünnist, kuid teoreetiliselt on see hiljaks jäänud, katse tõestas, et tiinete emiste ravisoja isoflavoonide pulbermitte ainult ei suurendanud laktatsiooni, vaid suurendas ka ema primaarseid antikehi piimas. Ja ravitud emiste põrsaste pesakonna kaal ja 20-päevased kaalud olid oluliselt suuremad kui kontrollrühmal ning põrsaste kasv ternespiimaperioodil suurenes 11% ja ellujäämismäär {{3 }}ühepäevaste põrsaste arv suurenes 7,25% (96,2% vs. 89,7%); Võõrutatud põrsaste toidule lisati sojaoa isoflavooni pulbrit 5 mg/kg ning isaste võõrutatud põrsaste igapäevane kaalutõus, testosterooni- ja kaltsiumisisaldus veres suurenes vastavalt 59,15%, 18,41%, 17,92%, emastel aga 17,92%. kasvas vastavalt - 26,39%, - 6.86% ja 6,47%. See avab uue võimaluse põrsaste kasvatamiseks.
• Mõju mäletsejalistele
Uuringud on näidanud, etsoja isoflavoonide pulbervõib otseselt mõjutada vatsa mikroorganismide peamiste seedeensüümide aktiivsust ning seedefunktsioon paraneb. In vivo testitud isaspühvlid ja lambad, soja isoflavoonide ravi võib põhjustada märkimisväärset testosteroonitaseme tõusu, suurendades samal ajal vatsa mikroobse valgu, lenduvate rasvhapete üldsisaldust, et parandada mäletsejaliste kasvu ja produktiivsust.
Ohutus
Kuna tervisefunktsioonidsoja isoflavoonide pulberuurimist, on päevakorras ka selle tarbimise ohutuse hindamine. Sojaoa isoflavoonide kahjulik mõju kajastub peamiselt östrogeenisarnastes mõjudes. See võib katseloomadel põhjustada enneaegset puberteeti, pseudorasedust, viljatust, raseduse katkemist, surnult sündi ja muid reproduktiivtoksilisi mõjusid. Soja isoflavoonipulber mängib samaaegselt ateroskleroosi-, vähi-, osteoporoosi- ja muid kasulikke toimeid, kuid mõjutab rohkem või vähem ka endokriinseid isasloomi, muutes nende kehas hormoonide taset ja põhjustades lõpuks olulisi patoloogilisi muutusi. , mis viitab sellele, et SIF mängib samal ajal kasulikku rolli isasloomade reproduktiivsüsteemis, võib avaldada soovimatuid mõjusid, ei tohiks ignoreerida.
Olemasolevad uuringud on näidanud, et kui sojaisoflavoonide puistepulbri keskmine päevane tarbimine inimese kohta jääb vahemikku 0.08 - 87mg. Inimkeha ei põhjusta kõrvaltoimeid. Noortel naistel võib sojaisoflavoonide puhta pulbri tarbimine veidi mõjutada füsioloogilist tsüklit ja naissuguhormoone. Need muutused jäävad siiski normaalsete füsioloogiliste parameetrite piiresse.
Kust ostasoja isoflavoonid?
Looduses on isoflavoonide varud väga piiratud. Soja on ainus toiduallikas, mis sisaldab isoflavone toiteväärtuse seisukohalt märkimisväärses koguses. Igapäevases toidus säilib rohkem lihtsalt töödeldud sojatooteidsoja isoflavoonide pulber. Pesemine, leotamine, kuumutamine ja kääritamine töötlemise ajal võivad põhjustada nende kadumise. Arvesse võeti selliseid tegureid nagu toidu populaarsuse vahemik ja soja isoflavoonisisaldus. Peamised allikad on sojaidandid, tofu, sojapiim ja sojajahust saiakesedsojaoa isoflavoonide pulbertäiendamine.
Praegu keskenduvad kõrge isoflavoonisisaldusega sojatoodete uuringud peamiselt töötlemismeetoditele. Teadusuuringud tervisespetsiifiliste sojatoodete väljatöötamiseks, kasutades kõrgeid sojaisoflavoonisorte, on endiselt vähe tehtud. Meditsiini- ja tervishoiutoodete uurimis- ja arendustegevuses on paljud ettevõtted välja töötanud soja isoflavoonid, kasutades toorainena tavalisi sojaube. Sojaisoflavoonidest valmistatud tervisetoidu ostmisel peaksid tarbijad pöörama tähelepanu järgmistele küsimustele.
Riigi Toidu- ja Ravimiameti poolt välja valitud sojaisoflavooni tervisetoidu sertifikaat: sojaisoflavoonid võib tarbijate kaitsmise eesmärgil kasutada ainult tervisliku toidu toorainena, teisi sojapõhiseid presskondiitritooteid ja tavalist toitu ei saa nimetada sojaisoflavoonitoodeteks. . Sojaisoflavoonide toodetel on selged nõuded sojaisoflavoonide tootmiseks kasutatava tooraine valmistamisele, testimisele ja koostisele, mida juhitakse rangelt nagu ravimeid. Guanjie Biotech keskendub soja isoflavoonide tootmisele ja müügile.soja isoflavoonide pulber. Kontrollime igas etapis rangelt töötingimusi ja toote kvaliteeti. Tooraine mõistliku valiku, ekstraheerimismeetodite, eraldamis- ja puhastusmeetodite ning kuivatamismeetodite abil saame kõrge puhtusega ja kõrge saagisega sojaisoflavoonitooteid. Kui olete huvitatud meiesoja isoflavoonide pulber, tere tulemast küsima:info@gybiotech.com.
