Rohelise tee ekstrakti pulber

Maht rohelise tee ekstrakti pulbri tarnija:

Rohelisest teest ekstraheeritud rohelise tee ekstrakti pulber. Rohelise tee lehtedest eraldatakse tee polüfenoolid (katehhiinid) ja teised aktiivsed ühendid. Rohelise tee polüfenoolid (GTP) on rohelise tee põhikomponent, mis moodustab umbes 30% kuivainest. GTP-d toodetakse teetükkidest (teelehed, teehelbed, jäme vana tee või kärbitud lehed). See on helerohelise kuni pruuni värvi pulber. Guanjie Biotech on 20 aastat keskendunud rohelise tee ekstraktipulbrile; meil on oma katsekeskus ja tehas. Tere tulemast päringule.

 

Miks valida Guanjie Biotech?

● Kaks sõltumatut tehast ja kolm tootmisliini.

● Professionaalne uurimisrühm ja tal on oma laborid

● Pakkuge kolmanda osapoole{0}}testi.

● Olge tugevad koostööpartnerid: Loodeülikool ja Hiina Teaduste Akadeemia uurimiskeskus

 

Toote tutvustus:

Rohelise tee ekstrakti pulber sisaldab palju koostisosi. Katehhiinid moodustavad üle 60%80% kogu GTP-st, sealhulgas 4%6% epigallokatehhiin (L-EC), 6%8% gallokatehhiin (DL-EC), 10%15% epigallokatehhiin (L-EGC), 50%60% epigallokatehhiin, 50%60% epigallokatehhiin ja .8.10% ECG{1. GTP struktuur sisaldab palju fenoolseid hüdroksüülrühmi, mis võivad vabade radikaalide inaktiveerimiseks anda aktiivset vesinikku, ja oksüdatsioonil tekkivad vabad radikaalid on katehhooli struktuuri tõttu väga stabiilsed. Selle tulemusena eemaldab GTP vabu radikaale, pärssides samal ajal lipiidide peroksüdatsiooni.

 

COA:

Meil on erinevad rohelise tee ekstraktipulbri spetsifikatsioonid. Rohelise tee PG-TP50C ja rohelise tee ekstrakti tee polüfenoolid on 98% järgmiselt:

● PG-TP50C Ekstraheerimislahusti: etanool ja puhastatud vesi

Analüüsi üksused	Tehnilised andmed	Katsemeetod
Välimus	Kollane pruun pulber	Visuaalne
Lõhn	Iseloomulik	Organoleptiline
Maitse	Kibedus	Organoleptiline
Identifitseerimine	Positiivne	QB2154
Polüfenoolid	50% min.	UV
Katehhiinid	25% min.	HPLC
EGCG	Ainult teatage	HPLC
Kofeiin	8% Max.	HPLC
Niiskus	5%Max	GB5009.3
Raskmetallid	10 ppm Max.	GB/T5009.74
Plii	3 ppm Max.	GB5009.12
Arseen	2 ppm Max.	GB/T5009.11
Bakterid kokku	1000 cfu/g Maks.	GB4789.2
Pärm ja hallitus	100 cfu/g Max.	GB4789,15
Kolibakterid	10 cfu/g Max.	GB4789.3
Salmonella	Negatiivne	GB4789.4

 

●PG-TP98 - Ekstraheerimislahusti: etüülatsetaat ja vesi

Analüüsi üksused	Tehnilised andmed	Katsemeetod
Välimus Lõhn Maitse Identifitseerimine Osakeste suurus Lahustuvus Tee polüfenoolid	Helekollane kuni pruun pulber Iseloomulik Kibedus Positiivne Suurem või võrdne 95% läbib 80 võrgusilma Vees lahustuv 98% või suurem	Visuaalne Organoleptiline Organoleptiline HPLC 80 võrgusilma ekraan Visuaalne UV (540 nm)
EGCG	Ainult teatage	HPLC
Kofeiin	Teata ainult	HPLC
Niiskus	5,0%Max	GB5009.3
tuhk	1%Max	GB5009.4
Raskmetallid	10 ppm Max.	GB/T5009.74
Plii	2 ppm Max.	GB5009.12
Arseen	1 ppm Max.	GB/T5009.11
Plaatide koguarv	1000 cfu/g Maks.	GB4789.2
Pärm ja hallitus	100 cfu/g Max.	GB4789,15
Koliformne	10 cfu/g Max.	GB4789.3

 

Milleks kasutatakse rohelise tee ekstrakti toidupõllul?

Rohelise tee ekstrakti pulber on saadud teetaime lehtedest, millest on saanud toiduainetööstuse superkangelane. See on võimas looduslik koostisosa, mis aitab säilitada värvi, värskust ja ohutust.

 

Liha ja linnuliha

Eriti haavatavad on lihatooted. Rasvad võivad oksüdeeruda ja pind on ideaalne koht bakteritele nagu salmonella kasvamiseks.

● Probleem:

Veisehakklihapakend või singiviil algab tervislikult roosa või punasena. Kuid mõne aja pärast võib see muutuda halliks või kollaseks ja tekitada hapu lõhna. See ei tähenda alati, et see pole ohutu, kuid kindlasti muudab see vanaks ja ebameeldivaks.

●Kuidas roheline tee aitab?

Liha (nt sink, vorstid ja soolatud liha) töötlemisel saavad tootjad kasutada rohelise tee ekstrakti lahust mitmel viisil: nad saavad liha selles leotada, süstida või pinnale pihustada.

● Kahekordne eelis:

See rakendus teeb kaks olulist tööd. Esiteks takistavad antioksüdandid otseselt lihas sisalduvate rasvade oksüdeerumist, mis kaitseb maitset. Teiseks, väga nutikalt, rohelise tee ekstrakti pulbri polüfenoolid interakteeruvad liha pinnal olevate valkudega, moodustades õhukese nähtamatu kile. See kile toimib kaitsekilbina. See piirab, kui palju hapnikku võib liha puudutada, aeglustades värvimuutust ja raskendab ka bakterite kasvu. Seda tehes hoiab rohelise tee ekstrakt liha värske ja roosana palju kauem. Boonuseks on see, et kuna see on nii tõhus, saavad toidutootjad mõnikord kasutada vähem sünteetilisi säilitusaineid, nagu naatriumnitrit, mis on suurepärane tarbijatele, kes soovivad "puhtamaid" koostisainete etikette.

 

Toiduõlid ja -rasvad:

Mõelge oma kapis olevale taimeõlipudelile või õlile, mida kasutate friteerimiseks-. Need õlid, eriti tervislikud, mis sisaldavad palju polüküllastumata rasvu (nagu soja- või päevalilleõli), võivad aja jooksul halveneda.

● Probleem:

Kui õlid oksüdeeruvad, muutuvad need rääsunud. Teate lõhna,{1}}mida sageli kirjeldatakse kui "värvi" või nagu vanad pähklid. See protsess toimub kiiremini, kui õli kuumutatakse, näiteks praadimise ajal. Rääsunud õli ei maitse mitte ainult halvasti; see on ka vähem tervislik.

● Kuidas roheline tee aitab?

Väike kogus lahtiselt rohelise tee ekstrakti pulbrit lisatakse otse õlile tootmisprotsessi käigus. Kuna ekstrakt on õlis{1}}lahustuv, seguneb see suurepäraselt.

● Kasu:

Ekstraktis sisalduvad antioksüdandid töötavad väsimatult, et peatada oksüdatsiooni ahelreaktsioon. See hoiab õli kauem värske-maitse, säilitab selle toiteväärtuse ja pikendab selle "praadimisiga". See tähendab, et restoran saab kasutada sama partii õli rohkemate praadimistsüklite jaoks, ilma et toit maitseks. Selliste toodete puhul, nagu pudeliõlid, margariin ja õli, tähendab see pikemat säilivusaega ja ühtlast kvaliteeti.

 

Küpsetised ja suupisted

Alates võistest kreekeritest kuni rikkalike küpsetiste ja kuukookideni on paljud meie lemmikmaiused täis rasvu. See rasv muudab need maitsvaks, aga ka see, mis muudab need vanaks.

●Probleem:

Aja jooksul võib küpsiste, kreekerite ja küpsetiste sees olev rasv pinnale migreeruda ja oksüdeeruda. See annab neile klassikalise "aegunud" maitse. Pähkleid või seemneid sisaldavates toodetes, nagu kuukoogi täidised, võivad need koostisosad kiiresti rääsuda, rikkudes kogu toote.

●Kuidas roheline tee aitab?

Küpsetiste puhul on lahendus lihtne: sega rohelise tee ekstrakti pulber otse tainasse või täidisesse. Selliste esemete puhul nagu kreekerid võib pärast küpsetamist pihustada peent pihustit.

●Kasu:

Ehitades antioksüdandi otse toidu struktuuri, on kaitse kõikjal. See säilitab kavandatud värske-küpsetatud maitse, takistab nootide tekkimist- ja kaitseb tundlikke koostisosi, nagu pähklid. See tähendab, et teie suupiste maitseb säilivusaja viimasel päeval sama hästi kui esimesel.

 

Joogid, piimatooted ja mereannid

Rohelise tee ekstrakti pulbri kasutusalad laienevad toidupoe muudesse osadesse.

●Joogid:

Puuviljamahlades ja spordijookides takistab rohelise tee ekstrakt õrnade maitsete ja värvide oksüdeerumist. Näiteks võib see aidata takistada õunamahla pruunistumist. Boonusena võimaldab see kaubamärgil lisada etiketile tervisealase väite "antioksüdantide rikas".

●piimatooted:

Piim, jogurt ja juust võivad rasvade oksüdeerumisel tekitada metalli- või papp-{0}}maitset-. Rohelise tee ekstrakt pärsib seda protsessi. Ka toorjuustudes ja jogurtites võib selle kerge antimikroobne toime säilivusajale paar päeva lisada.

●Mereannid:

Kalad ja koorikloomad on täis tervislikke oomega-3 rasvhappeid, mis on äärmiselt õrnad ja oksüdeeruvad. See on "kala" lõhna peamine põhjus, mis viitab värskuse vähenemisele. Kastes või pihustades mereande suures koguses rohelise tee ekstrakti pulbri polüfenoolilahusega, saavad tootjad seda protsessi tõhusalt edasi lükata, tagades kala värskema teekonnal ookeanist teie taldrikule.

 

Tehas ja meeskond:

 

Sertifitseerimine

 

Pakend ja saatmine

Kuum tags: lahtiselt rohelise tee ekstrakti pulber, Hiina lahtiselt rohelise tee ekstrakti pulbri tootjad, tarnijad, tehas