Urolitin A (UA)on metaboliit, mida soolestiku mikrobiota toodetakse ellagitanniinide ja ellagiinhappe, teatud puuviljades ja pähklites leiduvate ühendite muundamise kaudu. Granaatõunad on rikkad ellagitanniinide poolest, mis on põhjustanud spekuleerimist nende rolli kohta urolitini pulbri tootmisel. Kuid granaatõunad ise ei sisalda otseselt urolitini A -d. Selle asemel pakuvad nad eelkäijaid, mille soolebakterid muutuvad UA -ks. Selles artiklis uuritakse granaatõuna ja urolitini A suhet.
Mis onUroliitiin a?
Uroliitiin A on postbiootiline ühend, mis tähendab, et seda toodetakse soolestiku mikroobse metabolismiga. See kuulub uroliitiinidena tuntud ühendite klassi, mis on tuletatud ellagitanniinidest - polüfenoolidest, mis on rikkalikud granaatõunades, kreeka pähklites ja marjades. Konversiooniprotsess hõlmab:
• Ellagitanniinide allaneelamine toidust nagu granaatõunad.
• Hüdrolüüs soolestiku ellagiinhappeks.
• Mikroobiaalne metabolism spetsiifiliste soolebakterite (nt Gordonibacter spp.) Uroliitiinideks, peamiselt uroliitiin A ja uroliitiin B B.
Bulk Uroliitiin Pulber on pälvinud tähelepanu oma võimaliku anti - vananemise, anti - põletikulise ja lihase - suurendades omadusi, muutes selle ulatuslike uuringute objektiks.
Kas granaatõunad sisaldavad otseselt urolitini A?
Ei, granaatõunad ei sisalda loomulikult urolitini. Selle asemel on need rikkalikud ellagitanniinide allikas, mille metaboliseeritakse UA -sse soolebakterite abil. Võimalus toota hulgi uroliitiini A pulber varieerub üksikisikute seas soolestiku mikrobiota koostise erinevuste tõttu. Mõned inimesed on UA "kõrged tootjad", teised võivad toota vähe või puuduid.
Mis ongranaatõuna sees?
Granaatõunad, koore ja mahl on ellagitannin - rikas. Domineeriv ellagitanniin on punicalagin, millega kaasnevad muud hüdrolüüsitatavad tanniinid ja vaba ellagiinhape [1]. Need suured polüfenoolid imenduvad peensooles halvasti puutumata; Enamasti reisivad nad käärsoole, kus mikroobid lähevad tööle. Maht uroliitiin Pulber ei ole granaatõuna loomulik koostisosa; See on allavoolu soolestik - mikroobne metaboliit, mis on moodustatud pärast nende eelkäijate allaneelamist. See eristamine - eelkäija puuviljades võrreldes teie käärsooles valmistatud metaboliidiga - on teaduse ja turunduse mõistmisel kesksel kohal [2].
Punicalagininist urolitini a
Käärsooles lõhustavad teatud anaeroobid ellagitanniinid → vabastavad ellaghappe → redutseerige ja dehüdroksülaadi järjestikku uroliitiinide perekonnaks (urolitin D → C → A / A / B / isurolitiinid), millest paljud ilmuvad tsirkulatsioonis peamiselt etapina- II -ga]. UA on üks peamisi lõpptooteid inimestel ja eksperimentaalsetes mudelites bioaktiivne. Võtme urolitin - taksonite tootmine hõlmab Gordonibacter urolitinFaciens, Gordonibacter Pamelaeae ja muud EggerThellaceae; On teatatud täiendavatest tüvedest, mis on jõudnud UA -ni (nt enterococcus faecum fua027), ehkki täielikud mikroobide konsortsiumid ja ensüümid on endiselt kaardistatud. Hiljutine mehhaaniline töö on isegi spetsiifiliste dehüdroksülaaside lahendamine, mis juhivad UA moodustumist [4].
Miks ei tee palju inimesitee granaatõunast UA?
Mitte kõik ei majuta õigeid mikroobisid. Inimese uuringud tuvastavad järjekindlalt kolm metabotüüpi pärast ellagitanniinide allaneelamist [5].
• um - a: toodab peamiselt UA,
• um - b: toodab isourolitini A ja urolitin B (väike UA),
• UM-0: ei tekita tuvastatavaid uroliitiini.
Need fenotüübid kajastavad uroliitiini - tootvate bakterite olemasolu/puudumist ja suhtelist arvukust; Nad selgitavad, miks mõned inimesed näitavad tugevat plasma UA -d pärast granaatõuna, teised aga ühtegi [6]. Sõltuvalt annusest ja ajastusest saavutavad ainult vähesed isikud märkimisväärset uroliitiini, mille pulbri kokkupuude ainult granaatõunaga kokku puutub.
Mida näitavad inimese söötmise uuringud?
Klassikalised kineetikauuringud: kui terved vabatahtlikud jõid granaatõuna mahla või võtsid granaatõunaekstrakte, tuvastasid teadlased uroliitiini metaboliidid (enamasti konjugaadid) plasma- ja uriinitundides - -, mitte sellepärast, et mahl sisaldas uroliitiini pulbrit, kuid nende mikrobiotiini tegid. Oluline on see, et suurus on inimeste ja aja vahel väga erinev. Mõnedel uuringutel on umbes ~ 40% osalejatest üle tagasihoidlikud UA künnised päeval pärast ühe granaatõuna serveerimist, samas kui paljud jäävad madalaks või tuvastamatuks [7].
Kudede jaotus
Lisaks plasma/uriinile on käärsoole- ja eesnäärme kudedes kliinilistes keskkondades tuvastatud granaatõuna eellastest saadud uroliitiini metaboliidid, tugevdades seda käärsoole metabolismi keskne ja et uroliitiinid võivad jõuda sihtkudedena konjugaatidena [8].
Uurimisv
Alumine rida söötmisuuringutest
Granaatõuna tagab eelkäijad, mitte UA.
Tuvastatav puiste uroliitiin pulber pärast sissevõtmist=host -mikrobiome edu, mitte puuviljade koostisosa.
Individuaalsed erinevused on suured; Tulemustes domineerivad metabotüüp ja mikrobiomi tervis.
Miks eristamine on oluline?
Bulk Urolitiini Pulbrit kirjeldatakse mõnikord kui "granaatõuna metaboliiti", mis on täpne bioloogiliselt, kuid eksitav, kui seda tõlgendatakse kui "granaatõuna sisaldab UA -d". Autoriteetsed ülevaated ja võrdlusallikad rõhutavad, et uroliitiinid on soolestiku mikroobide metabolismi tooted ega ole loomulikult tavalistes toitudes (sealhulgas granaatõuna) [9]. Seetõttu arutavad granaatõunamahla ja ekstraktide analüütilised profiilid ellagitanniine ja ellagiinhappe -, mitte urolitin A.
Urolitini kaubanduslik tootmine a
Kuna loomulik hulgi uroliitiin A pulber sõltub soolestiku mikrobiotast, mis erineb indiviidide vahel, on sünteetiline tootmine muutunud järjepideva täiendamise jaoks hädavajalikuks. Sellised ettevõtted nagu Guanjie Biotech, tarnija mahukas urolitin, kasutavad keemilisi sünteesi tootmismeetodeid kõrge - puhtuse uroliitiini tootmiseks uurimistöö ja toitumisrakenduste jaoks.
Keemilise sünteesi eelised
Suur puhtus ja konsistents võrreldes kääritamisega - tuletatud UA.
Mastaapsus tööstuslik ja farmatseutiline kasutamine.
Sõltumata soolestiku mikrobiota varieeruvusest, tagades usaldusväärse annustamise.
Järeldus
Granaatõunad ei sisalda otseselt pulbrit uroliitiini, vaid pakuvad mikroobide tootmiseks vajalikke ellagitanniine. Uurimistöö rõhutab AÜ tervisega seotud eeliseid, kuid individuaalne toodang varieerub soolebakterite põhjal. Standardiseeritud täiendamiseks pakub sünteetiline UA -, nagu see, mille toodetud Guanjie Biotech on toodetud, pakub uroliitiin tarnija, kasutades keemilisi sünteesi tootmismeetodeid -, usaldusväärset alternatiivi. UA terapeutiliste rakenduste optimeerimiseks ja soolestiku - vahendatud tootmise suurendamiseks on vaja täiendavaid uuringuid. Tere tulemast meie juurde küsima aadressilinfo@gybiotech.com.
Viited
[1] González - Sarrías, A., et al. (2010). Journal of Agricultural and Food Chemistry, 58 (7), 4004-4012. [Doi: 10.1021/jf1001938]
[2] Seeram, NP jt. (2005). Journal of Agricultural and Food Chemistry, 53 (16), 6469-6474. [Doi: 10.1021/jf050466p]
[3] Selma, MV jt. (2014). Molekulaarne toitumis- ja toiduuuringud, 58 (6), 1199-1211. [Doi: 10.1002/mnfr .. 201300863]
[4] García - Villalba, R., et al. (2017). Piirid mikrobioloogias, 8, 766. [DOI: 10.3389/FMICB.2017.00766]
[5] Tomás - Barberán, FA, et al. (2017). Journal of Agricultural and Food Chemistry, 65 (8), 1612-1620. [Doi: 10.1021/acs.jafc.6b05476]
[6] Cortés - Martín, A., et al. (2020). Toitained, 12 (5), 1335. [doi: 10.3390/NU12051335]
[7] Nuñez - Sánchez, MA, et al. (2015). Molekulaarne toitumis- ja toiduuuringud, 59 (8), 1569-1582. [Doi: 10.1002/MNFR 201500167]
[8] Andreux, PA, et al. (2019). Looduse metabolism, 1 (6), 595-603. [Doi: 10.1038/s42255-019-0073-4]
[9] EFSA dieetiliste toodete paneel (2018). EFSA Journal, 16 (5), E05246. [Doi: 10.2903/j.efsa.2018.5246]
